Proces i trwałość produktu
Usprawnienia po zbiorze, w przechowywaniu, pakowaniu i przygotowaniu produktu.

Dofinansowane przezUnię EuropejskąInnowacje dla efektywnej i odpowiedzialnej produkcji rolnej
0: Innowacje w zakresie optymalizacji przechowalnictwa płodów rolnych” jest opracowanie i wdrożenie innowacji technologicznej i organizacyjnej w zakresie inteligentnej fumigacji magazynów żywnościowych, która ograniczy potencjalne ryzyka fumigacji oraz poprawi bezpieczeństwo żywności i rolników.
Utworzenie EPI i opracowanie planu operacji “Fumigacja 4.0: Innowacje w zakresie optymalizacji przechowalnictwa płodów rolnych” w celu opracowania i wdrożenia innowacji technologicznej i organizacyjnej w postaci innowacyjnego inteligentnego systemu fumigacji do magazynów żywnościowych w gospodarstwach rolnych.
Usprawnienia po zbiorze, w przechowywaniu, pakowaniu i przygotowaniu produktu.
Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
Monitoring, analiza danych i narzędzia cyfrowe wspierające decyzje w gospodarstwie.
Lepsze dopasowanie nawadniania i fertygacji do realnych potrzeb roślin i gleby.
Fumigacja jest powszechnie stosowaną metodą dezynsekcji w magazynach ziarna, nasion oraz innych płodów rolnych. Warunkuje bezpieczeństwo sanitarne żywności, jednak ze względu na stosowanie silnie toksycznych gazów jej niewłaściwe przeprowadzenie stanowi istotne zagrożenie dla jakości żywności i zdrowia ludzi. Potrzeba realizacji operacji wynika z problemów, z jakimi mierzą się rolnicy dokonujący fumigacji.
Celem operacji “Fumigacja 4.0: Innowacje w zakresie optymalizacji przechowalnictwa płodów rolnych” jest opracowanie i wdrożenie innowacji technologicznej i organizacyjnej w zakresie inteligentnej fumigacji magazynów żywnościowych, która ograniczy potencjalne ryzyka fumigacji oraz poprawi bezpieczeństwo żywności i rolników. Rezultatem będzie innowacyjny model obliczeniowy do fumigacji, prototyp modułu stabilizacji warunków procesu (MSPF) oraz narzędzie do monitorowania i dokumentowania fumigacji.
Rezultatem operacji będzie opracowanie innowacji technologicznej i organizacyjnej w postaci inteligentnego systemu fumigacji, umożliwiającego przejście od procesu opartego głównie na doświadczeniu i subiektywnej ocenie rolnika do procesu zarządzanego w oparciu o dane, modelowanie i stabilizację/monitoring warunków środowiskowych.
Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym.
Wnioskodawca i lider Grupy Operacyjnej EPI.
Podmiot wskazany we wniosku jako inicjator powstania Grupy Operacyjnej EPI.
Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.
Członek Grupy Operacyjnej EPI.
Utworzenie EPI i opracowanie planu operacji “Fumigacja 4.0: Innowacje w zakresie optymalizacji przechowalnictwa płodów rolnych” w celu opracowania i wdrożenia innowacji technologicznej i organizacyjnej w postaci innowacyjnego inteligentnego systemu fumigacji do magazynów żywnościowych w gospodarstwach rolnych.
Rezultatem operacji będzie opracowanie innowacji technologicznej i organizacyjnej w postaci inteligentnego systemu fumigacji, umożliwiającego przejście od procesu opartego głównie na doświadczeniu i subiektywnej ocenie rolnika do procesu zarządzanego w oparciu o dane, modelowanie i stabilizację/monitoring warunków środowiskowych.
Beneficjent: Pro Quality sp. z o.o..